赤線引かれてなかったけど、大根 甘酢ってサバみそ煮に含まれるものじゃなくて、料理名だよね。 【メモNo.13】 サバみそ煮 長ネギシシトウみそ 大3油サトウ 大2みりん 大2酒 1/2カップ水 1.5カップしょうが 大根 甘酢 大根 200g酢 大3サトウ 大1シオ 少シオ…

これはおいしそう。 【メモNo.12】 鶏のトマト煮 にんにくエリンギワイン酢ワイントマト缶ユズコショウ エビ しょうゆ炒め エビ − シオ コショウ酒 ＝ カタクリネギ酒 小1水 小2さとう 小2ゴマ油しょうゆ 大1 にんにく パン粉 豚ロース 豚ロース − 酒、こし…

【メモNo.11】 焼ナス とろとろ シオ しょうゆ みりん しょうが 千切 だし汁長イモ 大根おろし なす かつお ー しょうゆ、酒、しょうがなすシシトウガラシ ニンニクしょうゆ しょうゆ 大1 ニンニク す 小1 かつおはかつお節のことかな？ どこでもいっしょ ト…

【メモNo.10】 豚 ヤサイ巻き ねぎ ななめキュウリ にんにく ）いため、 しょうが サンチュ 大バ てんめん 大2酒 小2 しょうゆ 小2さとう 小2こしょう トーフ、キャベツ、キムチ サトウ、シオ、しょうゆ、オイスター ゴマ油 温玉 ん？ カゴメ 野菜生活100 Sm…

【メモNo.9】 イカのゴマ炒め 酒 1 1/2シオ 少こしょうカタクリ 少しいたけ 3キヌサヤ 8ねぎしょうが シオ 小 2/3サトウ 小 1/2カタクリ 小 1/2酒 小2水 大2こしょうゴマ油 イカのことについては何も書かれていないので、下処理の方法とか知ってる人じゃない…

今日はみそがテーマか？ 【メモNo.8】 焼きうどん みそ 豚バラ 100gナスエリンギねぎごま油 赤だしみそ 大4さとう 大1しょうゆ 小1水 大1 1/2 手羽 オイスター みそ炒め 手羽 − シオ コショウ カタクリなす ななめ ねぎ玉ネギ みじん 1/2しょうが みじんみそ…