とうふそぼろ汁/やきそば/揚げダンゴ
【メモNo.29】
とうふそぼろ汁
ひき肉 とり 200g ゴマシオ 酒
しめじ
白ネギ
人参
とーふ
しょうが
片栗
やきそば
ひき肉
もやし
ネギ
玉ネギ
ス ゴマ油
とうばんじゃん
酒
しょうゆ
水
揚げダンゴ
とり・豚 ひき肉
酒
シオ
正油
ねぎ
しょうが
水 50ml
鶏ごぼう／アジの冷パスタ
【メモNo.28】
ネギ
さとう 小1
シオ
す 小1
酒 小2
水 大1
にんにく
しょうが
アジの冷パスタ
トマト
みょうが
玉ねぎ
（バジル）
アジ刺
大バ
ワインビネガー 大1
オリーブ 大2
シオ
コショウ
そして、パスタは麺のことが書いてなかったけど、当然、茹でるよな。
バジルソース
【メモNo.27】
バジルソース
もやし、ピーマン、たまご焼
ロースハム
ピーマン青、赤
もやし
たまご 4ケ
シオ
コショウ
いわし しょうが
さとう 大2
しょうゆ 大1
す 小2
酒 大1
バジルないし、どうすりゃいいんだ？
オレンジ風味のビーフシチュー
【メモNo.26】
オレンジ皮 おろす
玉ねぎ、人参、セロリ、牛肉 → 角切り → バター炒め
赤ワイン酢
↓
デミグラスソース
↓
水
↓
オレンジジュース
途中どうしたらいいのかよくわからんな、このメモ(^^;
豚スペアリブ / 炒り豆腐
エビ さんしょ・アジ寿司
【メモNo.23】
エビ さんしょ
シイタケ
ピーマン
ネギ
ショウガ砂糖 小2/3
酢 小2
酒 小1
しょうゆ 小2さんしょ
ごま油
アジ寿司
コブ茶 小1/2
しょうゆ 小1/2
すだち 大1
油 大1すしめし
大葉 水に
みじん（切り）
みょうが
かいわれ
ごま
