親父のレシピメモ

調理師だった親父が残していた料理のメモ。ある程度料理のできる人じゃないとわからない部分が多いと思う。

2018-06-27から1日間の記事一覧

鶏 ヤサイ むし焼き、ソーメン ピザ

ん?ソーメン? 【メモNo.5】 鶏 ヤサイ むし焼き ズッキーニ ワ切りパプリカ 赤玉ネギニンニクトマト 水煮とろけるチーズ ソーメン ピザ 青じそミニトマトジャコチーズマヨネーズユズコショウ 肝心の鶏とソーメンのことが書いてないな… 和平フレイズ 鉄製 …